| 家常老豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 老豆腐 | 克 | 273千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 337克 | 家常老豆腐热量/卡路里273千卡 | |||
 热量273千卡，相当于溜旱冰36分钟消耗的热量...450 | |||||
家常老豆腐的做法共4个步骤
食材主料/辅料
老豆腐（一块）、青辣椒（各一个）、食用油（适量）、盐（适量）、生抽（适量）、郫县豆瓣酱（适量）
1/4. 将老豆腐切成半厘米厚2厘米的长方形片。
2/4. 在把青红椒切成滚刀块或者切成长条随心所欲的切都行，只要不切成末就行了
3/4. 炒锅烧热加油，油温在8成热的时候加老豆腐炸制金黄色，捞起把油控了！
4/4. 把热油倒出这时锅里还剩点，加上豆瓣酱姜片生抽盐鸡精再加一点水，烧开加入炸好的豆腐和青红椒块，大火翻炒！出锅就OK了
食材功效信息
老豆腐的热量81千卡（每100克）；具有和脾胃、益中气、清肺健肤等功效；可与海带、白萝卜、带鱼搭配；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 家常老豆腐热量273 千卡
- 脂肪3.7 克
- 蛋白质8.1 克
- 碳水化合物4.2 克
- 钠7.2 毫克
- 钙164 毫克
- 铁1.9 毫克
- 钾125 毫克