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香菇鸡丝蔬菜粥

香菇鸡丝蔬菜粥的热量和减肥功效

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香菇鸡丝蔬菜粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
大米391千卡391千卡7.1克4.9克
干香菇181千卡296千卡9.58克0.99克
鸡胸肉334千卡133千卡19.40克0.9克
红萝卜31千卡22千卡1克0.1克
芹菜40千卡20千卡0.8克0.1克
总量753香菇鸡丝蔬菜粥热量/卡路里977千卡
打沙袋 热量977千卡,相当于打沙袋163分钟消耗的热量...360

香菇鸡丝蔬菜粥的做法共4个步骤

食材主料/辅料

大米(100克)、干香菇(2个)、鸡胸肉(1块)、红萝卜(半根)、芹菜(少许)、姜丝(少许)、食盐(少许)、鸡精(少许)、胡椒粉(少许)
香菇鸡丝蔬菜粥的做法图解1

1/4. 香菇提前2小时温水泡发开。芹菜去叶、红萝卜洗净,切成小丁。香菇

香菇鸡丝蔬菜粥的做法图解2

2/4. 鸡胸肉切成丝,再切成肉丁,入盐腌制20分钟

香菇鸡丝蔬菜粥的做法图解3

3/4. 泡好的香菇切成小丁,生姜切成细丝备用。

香菇鸡丝蔬菜粥的做法图解4

4/4. 白米粥煮熟后,加入鸡肉和香菇煮10分钟,倒入其他蔬菜再焖10分钟左右就OK了,根据自己口味加入食盐和味精、胡椒粉调味。

食材功效信息

大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有清肺、缓解胃痛、帮助消化等功效;可与板栗、桂圆、白果搭配;与蕨菜、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

干香菇的热量296千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌;具有治疗高血压、抗癌、托疹解毒等功效;可与鳕鱼、牛肉、四季豆搭配;与基围虾、明虾、河蟹相克,同食可能会引起不适;

鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有活血通络、补虚填精、调月经等功效;可与油菜、冬瓜、松子搭配;与芥末酱、菊花、糯米相克,同食可能会引起不适;

红萝卜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增强免疫力、促消化、帮助消化等功效;与人参、首乌、地黄相克,同食可能会引起不适;

芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有养血补虚、祛风、镇静安神等功效;可与香芋、西红柿、茭白搭配;与牡蛎、南瓜、甲鱼相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 香菇鸡丝蔬菜粥热量977 千卡
  • 脂肪6.99 克
  • 蛋白质37.88 克
  • 碳水化合物164.07 克
  • 189.9 毫克
  • 923 毫克
  • 53.42 毫克
  • 2521 毫克

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