懒人糖醋排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
猪小排 | 克 | 834千卡 | 278千卡 | 16.7克 | 23.1克 |
总量 | 300克 | 懒人糖醋排骨热量/卡路里834千卡 | |||
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1/4. 一、猪小排剁小块先用高压锅压熟捞出。(其实平时会多准备一些冻在冰箱里,用时方便。)
2/4. 二、把糖、醋、生抽和红烧汁兑成调味汁。香菜洗净切小段备用。
3/4. 三、锅里放少许油,用葱姜蒜煸保护香味,放入熟排骨略炒,再倒入兑好的调味汁,盖上锅盖闷一会儿。
4/4. 四、汤汁快收干时,撒上香菜末即可。
猪小排的热量278千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补肾养血、利二便、止消渴等功效;可与红薯、藕、冬瓜搭配;与鲫鱼、竹笋、乌梅相克,同食可能会引起不适;