| 白菜大拌热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 粉丝 | 克 | 338千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 393克 | 白菜大拌热量/卡路里441千卡 | |||
 热量441千卡，相当于铅球110分钟消耗的热量...240 | |||||
白菜大拌的做法共3个步骤
食材主料/辅料
白菜（3-4片）、粉丝（100克）、醋（三大匙）、盐（多半匙）、味精（少半匙）、辣椒油（多半匙）、香油（一匙）、大蒜（3-4瓣）、干海米（一小把）
1/3. 白菜洗净切丝。粉丝煮熟后用冷水过凉。
2/3. 蒜切末放入，再依次把其他调味品放入，如果喜欢酸甜口的，加些糖也可以。
3/3. 干海米略洗，千万不要泡，不然鲜味就没了。之后放入。拌匀即可。
食材功效信息
白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解热除烦、促消化、利尿通便等功效；可与鲤鱼、蛋黄、栗子搭配；与黄瓜、兔肉、羊肝相克，同食可能会引起不适；
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有明目、聪耳、补血等功效；可与菠菜搭配；
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营养信息
- 白菜大拌热量441 千卡
- 脂肪0.61 克
- 蛋白质3.18 克
- 碳水化合物90.88 克
- 钠271.3 毫克
- 钙71 毫克
- 铁7.07 毫克
- 钾311 毫克