| 虾仁炒芹菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 黑木耳 | 克 | 15千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 总量 | 434克 | 虾仁炒芹菜热量/卡路里139千卡 | |||
 热量139千卡，相当于拉筋56分钟消耗的热量...150 | |||||
虾仁炒芹菜的做法共3个步骤
食材主料/辅料
虾仁（二两）、芹菜（半斤）、黑木耳（几片）、盐（适量）、白糖（适量）、味精（适量）、生粉（适量）、葱（适量）、料酒（适量）、白胡椒（适量）、姜（适量）
1/3. 虾仁洗净去水，用盐糖葱姜料酒生粉拌匀上入味，芹菜切段木耳洗净备用
2/3. 锅中放少许油加热后放入虾仁炒片刻即放入芹木耳快速翻炒
3/3. 出锅之前放入盐少许糖味精和白胡椒末上盆
食材功效信息
虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有抗早衰、增强性欲、促消化等功效；可与大白菜、娃娃菜、荷兰豆搭配；与红枣、橄榄、乌鸡相克，同食可能会引起不适；
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿消肿、平肝降压、养血补虚等功效；可与牛腩、番茄、墨鱼搭配；与虾米、南瓜、毛蛤蜊相克，同食可能会引起不适；
黑木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补血、防治缺铁性贫血、补气血等功效；可与豇豆、海蜇、荸荠搭配；与田螺、白萝卜、鸭翅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 虾仁炒芹菜热量139 千卡
- 脂肪0.84 克
- 蛋白质11.68 克
- 碳水化合物10.65 克
- 钠82.8 毫克
- 钙64 毫克
- 铁1.36 毫克
- 钾197 毫克