黑胡椒鸡块热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
鸡腿 | 克 | 905千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
总量 | 500克 | 黑胡椒鸡块热量/卡路里905千卡 | |||
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1/3. 鸡腿去骨切块,用生抽和黄酒腌制20分钟
2/3. 倒少量花生油下大蒜炒香,再下鸡块继续翻炒,然后陆续下胡萝卜和洋葱,倒入适量生抽和老抽调味
3/3. 鸡块炒熟后倒入黄酒,撒上黑胡椒拌匀乘盘。
鸡腿的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补精、活血脉、益五脏等功效;可与香菇搭配;与鲤鱼、芝麻相克,同食可能会引起不适;