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清汤牛肉面

清汤牛肉面的热量和减肥功效

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清汤牛肉面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
酱牛肉394千卡246千卡31.4克11.9克
红萝卜31千卡22千卡1克0.1克
香菜14千卡24千卡1.8克0.09克
黑木耳15千卡25千卡0.48克0.04克
总量416清汤牛肉面热量/卡路里454千卡
爬楼梯 热量454千卡,相当于爬楼梯57分钟消耗的热量...480

清汤牛肉面的做法共3个步骤

食材主料/辅料

手工挂面(适量)、酱牛肉(切片适量)、大头蘑菇(2-3个)、红萝卜(8片切丝)、香菜(1片)、黑木耳(切丝适量)、盐(0.5匙)
清汤牛肉面的做法图解1

1/3. 材料准备齐全,酱牛肉切片,大头蘑菇洗净划十字,萝卜切丝,香菜揪段备用。

2/3. 锅中加水,待水烧开下手工挂面煮至7分熟,依次加入大头菇、萝卜丝、木耳丝,煮熟后加入适量盐,即可出锅。

清汤牛肉面的做法图解3

3/3. 出锅后加上酱牛肉,撒上香菜即可食用。(由于鄙人火候太大导致汤汁收尽,于是直接加入些许白开水,味道也很好吃,清清淡淡很是养胃)

食材功效信息

酱牛肉的热量246千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有消水肿、促进康复、益气血等功效;与橄榄、红糖相克,同食可能会引起不适;

红萝卜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗癌、下气、清热等功效;与地黄、人参、首乌相克,同食可能会引起不适;

香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、促进胃肠蠕动、和胃调中等功效;可与羊排、羊肉、黄豆搭配;与猪肉、黄瓜、猪里脊肉相克,同食可能会引起不适;

黑木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有减肥、便血、抗癌等功效;可与海蜇头、枣、猪血搭配;与鸭肉、红螺 、白萝卜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 清汤牛肉面热量454 千卡
  • 脂肪12.13 克
  • 蛋白质34.68 克
  • 碳水化合物19.96 克
  • 1200.9 毫克
  • 77 毫克
  • 7.74 毫克
  • 485 毫克

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