| 甘肃辣子肉酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆瓣酱 | 克 | 20千卡 | 27千卡 | 1.54克 | 0.16克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 五香粉 | 克 | 21千卡 | 296千卡 | 10.4克 | 2.12克 |
| 总量 | 116克 | 甘肃辣子肉酱热量/卡路里64千卡 | |||
 热量64千卡，相当于登山摩托8分钟消耗的热量...510 | |||||
甘肃辣子肉酱的做法共4个步骤
食材主料/辅料
新鲜猪肉陷*(瘦肉8成，肥肉2成)（四量）、豆瓣酱（一大勺）、葱末蒜末（适量）、干辣子面（一大勺）、酱油（适量）、五香粉（适量）、花椒粉（适量）
1/4. 锅里放少许油，油热下肉
2/4. 肉变色后放葱末，炒干水分后放入盐少许，五香粉，花椒粉。
3/4. 关键的一步，放入一大勺豆瓣酱，翻炒几下入味后，放干辣椒面，喜辣者多放些也没有问题
4/4. 最后放两勺蒜末出锅，这步很重要哦
食材功效信息
豆瓣酱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有预防高血压、增进食欲、增加食欲等功效；可与牡蛎 搭配；与羊排相克，同食可能会引起不适；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、防癌、促进食欲等功效；
五香粉的热量296千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含钙，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有消炎利尿、健脾温中等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 甘肃辣子肉酱热量64 千卡
- 脂肪2.38 克
- 蛋白质17.54 克
- 碳水化合物84.97 克
- 钠6362 毫克
- 钙358 毫克
- 铁23.37 毫克
- 钾707 毫克