| 酸萝卜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 红辣椒 | 克 | 118千卡 | 40千卡 | 1.87克 | 0.44克 |
| 白醋 | 克 | 4千卡 | 6千卡 | 0.1克 | 0.6克 |
| 总量 | 805克 | 酸萝卜热量/卡路里183千卡 | |||
 热量183千卡，相当于开车92分钟消耗的热量...120 | |||||
酸萝卜的做法共4个步骤
食材主料/辅料
白萝卜（1根）、红辣椒（1个）、白醋（100毫升）、盐（适量）、冰糖（适量）
1/4. 白萝卜去皮洗干净，切段，在切片。
2/4. 切好片之后用一个盘子装好，晒上盐，腌制15分钟；
3/4. 加入白醋，适量，加入一点冰糖，放入辣椒，
4/4. 浸一天即可吃，酸甜爽口，开胃，非常好吃。
食材功效信息
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防癌、抗癌、解毒生津等功效；可与鹅肉、鲢鱼、紫菜搭配；与虫草、何首乌、熟地相克，同食可能会引起不适；
红辣椒的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、降血糖、帮助消化等功效；可与豆腐、羊肉、卷心菜搭配；与胡萝卜、羊肝、猪肝相克，同食可能会引起不适；
白醋的热量6千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有护肝、美容、降压等功效；
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营养信息
- 酸萝卜热量183 千卡
- 脂肪1.14 克
- 蛋白质3.07 克
- 碳水化合物11.44 克
- 钠39336 毫克
- 钙63 毫克
- 铁2.83 毫克
- 钾616 毫克