| 浓汤酿柚子皮热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 柚子皮 | 克 | 86千卡 | 42千卡 | 0.80克 | 0.20克 |
| 肉馅 | 克 | 522千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | 3.27克 | 0.73克 |
| 嫩肉粉 | 克 | 44千卡 | 200千卡 | 12克 | 2.3克 |
| 总量 | 512克 | 浓汤酿柚子皮热量/卡路里669千卡 | |||
 热量669千卡，相当于擦玻璃223分钟消耗的热量...180 | |||||
浓汤酿柚子皮的做法共5个步骤
食材主料/辅料
柚子皮（两个）、肉馅（一斤）、香葱（10-20根）、嫩肉粉（小半勺）、骨头汤（适量）
1/5. 选两个皮厚的柚子，先用去皮刀刮去表面黄皮。
2/5. 去表面黄皮。
3/5. 水煮一下白皮，水开后起锅加冷水，挤出皮的水分。主要是去苦味。挤一次，泡几个小时再挤。我冲洗换了四五次水，没苦味了，家人说吃起来象酿冬瓜。想吃苦味可以少挤几次。
4/5. 柚子皮切三角形，刀中间划口装肉馅。肉馅如同饺子馅，看自己口味。
5/5. 做了蛋皮饺子和酿柚子皮一起放入骨汤中煮出来，冬天吃很清火哦：）
食材功效信息
柚子皮的热量42千卡（每100克）；具有健胃化食、下气消痰、促进消化等功效；
肉馅的热量227千卡（每100克）；具有滋肝阴、滋阴、润肌肤等功效；可与茄子、白菜、紫菜搭配；与荞麦、明虾、菊花相克，同食可能会引起不适；
香葱的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、缓疲劳、降血压等功效；
嫩肉粉的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；
你可能还喜欢
营养信息
- 浓汤酿柚子皮热量669 千卡
- 脂肪18.02 克
- 蛋白质34.29 克
- 碳水化合物47.85 克
- 钠60 毫克
- 钙103 毫克
- 铁2.49 毫克
- 钾615 毫克