| 素食酸辣汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐丝 | 克 | 380千卡 | 203千卡 | 21.5克 | 10.5克 |
| 总量 | 187克 | 素食酸辣汤热量/卡路里380千卡 | |||
 热量380千卡，相当于脱衣服190分钟消耗的热量...120 | |||||
素食酸辣汤的做法共9个步骤
食材主料/辅料
胡萝卜丝（适量）、土豆丝（适量）、香菇丝（适量）、黑木耳丝（适量）、豆腐丝（适量）、酸辣汤粉包（适量）、或是（适量）、白醋（适量）、陈醋（适量）、胡椒粉（适量）、盐（适量）、白糖（适量）
1/9. 先土豆切丝或刨丝，并浸水去掉淀粉。
2/9. 木耳，香菇冲一下然后发泡。发泡的水我没倒了，放在汤里煮了。觉得香菇水比较香～
3/9. 锅子里倒水放入土豆丝、胡萝卜丝、木耳丝、香菇丝、豆腐丝。
4/9. 倒入香菇水。
5/9. 会有浮沫记得撇掉～
6/9. 粉包冲水调匀，或是白醋、陈醋、胡椒粉、盐糖调成汤底。
7/9. 调好的底汤倒入锅中。
8/9. 准备好的水淀粉倒入汤中勾芡。
9/9. 等开了就出锅了～
食材功效信息
豆腐丝的热量203千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有补钙、防癌、护心等功效；可与带鱼、白萝卜搭配；与葱、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 素食酸辣汤热量380 千卡
- 脂肪10.5 克
- 蛋白质21.5 克
- 碳水化合物6.2 克
- 钠20.6 毫克
- 钙204 毫克
- 铁9.1 毫克
- 钾74 毫克