田园沙拉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
苦苣 | 克 | 26千卡 | 23千卡 | 1.43克 | 0.25克 |
生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | 2.57克 | 0.2克 |
黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
总量 | 756克 | 田园沙拉热量/卡路里159千卡 | |||
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1/3. 将生菜,苦苣,西红柿,清洗干净。西红柿切块备用。
2/3. 制作千岛酱。马乃司,番茄酱,熟蛋黄碎,芥末。法香末,蒜末,洋葱末,放在一起。搅匀。
3/3. 装盘。。上菜。。。
苦苣的热量23千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清肝去火、通便排毒、清热解毒等功效;可与海蜇皮、花生酱、花生搭配;与葱、大葱相克,同食可能会引起不适;
生菜的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抑制病毒、帮助消化、促消化等功效;可与猪肝、豆腐、海带搭配;与蜂蜜、积雪草相克,同食可能会引起不适;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热利水、抗肿瘤、解毒消肿等功效;可与鱿鱼、苹果、绿豆芽搭配;与菜花、马齿苋、泥鳅相克,同食可能会引起不适;
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有养阴凉血、健胃消食、治疗高血压等功效;可与鲫鱼、豆腐、卷心菜搭配;与桂鱼 、草鱼、猪肝相克,同食可能会引起不适;