| 汉堡胚热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 1083千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 牛奶 | 克 | 84千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 总量 | 500克 | 汉堡胚热量/卡路里1167千卡 | |||
 热量1167千卡，相当于铺瓷砖259分钟消耗的热量...270 | |||||
汉堡胚的做法共8个步骤
食材主料/辅料
高筋面粉（300克）、牛奶（200克）、盐（3克）、白糖（30克）、酵母（8克）、清水（适量）、芝麻（适量）
1/8. 把牛奶、盐、白糖、高筋面粉、酵母倒入面包机
启动 和面团程序
2/8. 发酵
3/8. 把面团平均分成6份
4/8. 面团表面刷上清水
5/8. 沾上芝麻
6/8. 放入烤箱发酵（底部放入一碗温水）
7/8. 放入烤箱 180度 15分钟
8/8. 成品
食材功效信息
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有养心、益肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肠、美容、改善睡眠等功效；可与桃、甘蔗、草莓搭配；与红枣、雪莲果、果汁相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 汉堡胚热量1167 千卡
- 脂肪4.86 克
- 蛋白质18.81 克
- 碳水化合物75.93 克
- 钠39.2 毫克
- 钙261 毫克
- 铁0.03 毫克
- 钾109 毫克