| 火腿蒜苗肉丁自创热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蒜苗 | 克 | 63千卡 | 40千卡 | 2.1克 | 0.4克 |
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 522克 | 火腿蒜苗肉丁自创热量/卡路里1228千卡 | |||
 热量1228千卡，相当于唱歌614分钟消耗的热量...120 | |||||
火腿蒜苗肉丁自创的做法共7个步骤
食材主料/辅料
蒜苗（半斤）、火腿（半斤）、猪肉（半斤）、姜丝（若干）、酱油（适量）
1/7. 先将蒜苗切成一厘米大小的小丁
2/7. 再将火腿切成正方形的小丁子，
3/7. 肉切成肉丁，最好是五花肉，这样比较好吃
4/7. 打开火将姜丝爆炒一下倒入肉，干煸出油
5/7. 再将火腿倒入，放进去一起干煸，大概过三分钟放入蒜苗丁
6/7. 大火放一起炒，烧入味后放一点水烧熟即可
7/7. 这是我最好的，参考下，炒出来色泽特别好看，而且下饭！
食材功效信息
蒜苗的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有驱虫、防止血栓、防伤口感染等功效；可与莴笋搭配；
火腿的热量104千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有滋肾填精、生津益血、健脾开胃等功效；可与蘑菇、南瓜、洋葱搭配；与鹌鹑、香菜、甘草相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 火腿蒜苗肉丁自创热量1228 千卡
- 脂肪36 克
- 蛋白质29.7 克
- 碳水化合物17.6 克
- 钠1002.6 毫克
- 钙50 毫克
- 铁5.1 毫克
- 钾656 毫克