| 山药鸡汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 山药 | 克 | 135千卡 | 57千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 560克 | 山药鸡汤热量/卡路里674千卡 | |||
 热量674千卡，相当于露营270分钟消耗的热量...150 | |||||
山药鸡汤的做法共10个步骤
食材主料/辅料
鸡肉（1只）、山药（2根）、姜片（适量）、枸杞（适量）、胡椒粉（适量）、小葱（适量）、油盐（适量）
1/10. 将鸡切成块， 铁棍山药切成滚刀块，准备好姜片；
2/10. 锅中放少许油， 将鸡块和姜片放入；
3/10. 翻炒鸡块， 直至鸡块变色， 鸡肉收紧鸡皮微微焦黄；
4/10. 将炒好的鸡块放入慢炖锅中；
5/10. 再加入适量的开水；
6/10. 放入铁棍山药块；
7/10. 加盖， 小火慢炖2个小时；
8/10. 再放入鸡肝、鸡胗等鸡杂， 加盖后继续慢炖二十分钟；
9/10. 最后加入盐、胡椒粉等调味， 放入适量的枸杞；
10/10. 盛入碗中， 喝汤了。
食材功效信息
山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促消化、降血糖、清热等功效；可与面条、鳗鱼、羊肚搭配；与鱼肉、荞麦米、鹿肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 山药鸡汤热量674 千卡
- 脂肪9.8 克
- 蛋白质20.4 克
- 碳水化合物13.8 克
- 钠97.6 毫克
- 钙29 毫克
- 铁1.2 毫克
- 钾553 毫克