| 蒜苗炒鸡肫热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡肫 | 克 | 375千卡 | 118千卡 | 19.2克 | 2.8克 |
| 蒜苗 | 克 | 63千卡 | 40千卡 | 2.1克 | 0.4克 |
| 总量 | 476克 | 蒜苗炒鸡肫热量/卡路里438千卡 | |||
 热量438千卡，相当于踢踏舞91分钟消耗的热量...288 | |||||
蒜苗炒鸡肫的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鸡肫（适量）、蒜苗（适量）、白糖（适量）、盐（适量）、孜然粉（适量）、鸡精（适量）、生抽（适量）、料酒（适量）、生姜葱（适量）、食用油（适量）
1/4. 水烧开放生姜葱，料酒和鸡肫抄下水，鸡肫变色捞起
2/4. 锅内放油，油热后放入蒜苗翻炒一会儿倒入鸡肫一起翻炒
3/4. 然后放入少许生抽，盐，糖抄熟关火
4/4. 放入鸡精和孜然粉在炒匀即可出锅
食材功效信息
鸡肫的热量118千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有帮助消化、利便、消食导滞等功效；可与芡实、覆盆子、山药搭配；
蒜苗的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有保护肝脏、防止血栓、驱虫等功效；可与莴笋搭配；
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营养信息
- 蒜苗炒鸡肫热量438 千卡
- 脂肪3.2 克
- 蛋白质21.3 克
- 碳水化合物12 克
- 钠79.9 毫克
- 钙36 毫克
- 铁5.8 毫克
- 钾498 毫克