| 松露巧克力热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 黄油 | 克 | 107千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 朗姆酒 | 克 | 30千卡 | 174千卡 | 0.42克 | 1.88克 |
| 总量 | 190克 | 松露巧克力热量/卡路里1543千卡 | |||
 热量1543千卡，相当于堆肥309分钟消耗的热量...300 | |||||
松露巧克力的做法共10个步骤
食材主料/辅料
黑巧克力币（220克）、淡奶油（45毫升）、黄油（12克）、朗姆酒（15毫升）
1/10. 100克巧克力币加淡奶油，隔水融化
2/10. 加入黄油，继续搅拌到黄油融化。
3/10. 离开热水，加入朗姆酒，搅拌均匀，放入冰箱冷藏至稍硬
4/10. 用手勺子取一小块，用手团成团，其实捏捏就行了，不需要太圆
5/10. 120克巧克力币切碎，隔水融化，不断搅拌
6/10. 这是融化好的巧克力液！
7/10. 用牙签，扎取一个巧克力球，在巧克力液中蘸下。有点像吃巧克力火锅！哈哈哈
8/10. 扔到可可粉中滚下！
9/10. 沾满可可粉的巧克力用勺子速速取出，放入盘中
10/10. 冷却后，磕掉多余可可粉既可食用
食材功效信息
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有治便秘、增强体抗力、大便秘结等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、补充能量、加饱腹感等功效；
朗姆酒的热量174千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含钾；
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营养信息
- 松露巧克力热量1543 千卡
- 脂肪196.88 克
- 蛋白质2.52 克
- 碳水化合物23.56 克
- 钠314.3 毫克
- 钙57 毫克
- 铁2.01 毫克
- 钾336 毫克