桃胶雪梨银耳羮热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
桃胶 | 克 | 18千卡 | 175千卡 | 7.42克 | 0.25克 |
银耳 | 克 | 16千卡 | 200千卡 | 10克 | 1.4克 |
雪梨 | 克 | 256千卡 | 73千卡 | 0.9克 | 0.1克 |
总量 | 369克 | 桃胶雪梨银耳羮热量/卡路里290千卡 | |||
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1/4. 合影吧;
2/4. 桃胶提前一晚泡发,仔细剔除黑色杂质,反复清洗数遍后,掰成小块,备用;
3/4. 银耳泡发,去蒂,撕成小朵,雪梨削皮,切成1厘米左右的小丁;
4/4. 锅中放入桃胶、银耳,倒入清水,没过食材,煮至沸腾,放入雪梨丁、冰糖,中小火煨至黏稠,洒入蔓越莓干,略煮1至2分钟,关火,盛出,即可。
桃胶的热量175千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养颜、止渴、清热等功效;
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有补肾、延年益寿、提神等功效;可与豆腐皮、梨、鸭蛋搭配;与菠菜、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
雪梨的热量73千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清心、降火、润肺清燥等功效;可与蜂蜜、百合、银耳搭配;与帝王蟹、螃蟹、猪肉相克,同食可能会引起不适;