泡萝卜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
---|---|---|---|---|---|
食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
梨子 | 克 | 118千卡 | 58千卡 | 0.38克 | 0.12克 |
苹果 | 克 | 157千卡 | 52千卡 | 0.2克 | 0.2克 |
生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
虾酱 | 克 | 66千卡 | 112千卡 | 10.8克 | 7.6克 |
总量 | 1141克 | 泡萝卜热量/卡路里571千卡 | |||
![]() |
1/9. 萝卜撒盐泡1小时,出水过滤干,待用。
2/9. 梨子,苹果,生姜,蒜,打酱。
3/9. 加辣椒面。
4/9. 加鱼露
5/9. 加虾酱
6/9. 加花椒
7/9. 加白糖
8/9. 合二为一
9/9. 装坛,藏数日。
白萝卜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进消化、润肺祛痰、消食等功效;可与鲢鱼、紫菜、豆腐干搭配;与何首乌、枇杷、首乌 相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有消炎、促消化、除脂美容等功效;与豆馅、红豆沙、小豆相克,同食可能会引起不适;
梨子的热量58千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清肺止咳、护肝、降火等功效;可与百合、核桃、无花果搭配;与大花蟹、螃蟹、羊排相克,同食可能会引起不适;
苹果的热量52千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有宁神、补脑养血、促进胃肠蠕动等功效;可与香蕉、酸奶、黄鱼搭配;与胡萝卜、沙丁鱼、萝卜相克,同食可能会引起不适;
生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有驱寒、温中止呕、解毒等功效;可与牛里脊、牛肉、羊排搭配;与兔肉、肥牛相克,同食可能会引起不适;