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柠香玛德琳

柠香玛德琳的热量和减肥功效

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柠香玛德琳热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
白糖216千卡392千卡0.1克0克
蜂蜜48千卡321千卡0.4克1.9克
低粉283千卡354千卡9.4克1.4克
柠檬汁3千卡23千卡0.7克0.2克
色拉油539千卡898千卡0克99.8克
总量294柠香玛德琳热量/卡路里1188千卡
桑拿 热量1188千卡,相当于桑拿297分钟消耗的热量...240

柠香玛德琳的做法共5个步骤

食材主料/辅料

鸡蛋(2个)、白糖(55克)、蜂蜜(15克)、低粉(80克)、柠檬皮碎屑(10克)、柠檬汁(15克)、色拉油(60克)、无铝泡打粉(3克)
柠香玛德琳的做法图解1

1/5. 削取外层黄色的柠檬皮(不要用白色的中间层,会苦)切成细碎的柠檬屑,把15g柠檬汁挤到杯子里。

2/5. 鸡蛋、蜂蜜、糖用手动打蛋器拌匀,加入泡打粉拌匀。

3/5. 筛入低筋面粉,加入柠檬屑,用刮刀拌匀。

4/5. 加入色拉油和柠檬汁拌匀,冷藏30分钟以上。

5/5. 玛德琳模具刷油,筛粉防沾。倒入面糊,180度烤箱中层15分钟左右。

食材功效信息

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、健脑益智、防细菌感染等功效;可与生菜、黄豆、肥牛搭配;与味精、雪莲果、桔子相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有调味、润肺生津、舒缓肝气等功效;可与南瓜子、香瓜、杨桃搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;

蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有杀菌、促进胃肠蠕动、促进睡眠等功效;可与桑葚、橙子、黄瓜搭配;与葱、豆腐、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;

低粉的热量354千卡(每100克);具有益肾、除热、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

柠檬汁的热量23千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防心血管疾病、开胃、抗菌消炎等功效;可与三文鱼、蜂蜜、鸡肉搭配;与山楂、橘子、牛蛙相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 柠香玛德琳热量1188 千卡
  • 脂肪112.81 克
  • 蛋白质23.16 克
  • 碳水化合物260.82 克
  • 151.8 毫克
  • 96 毫克
  • 5.05 毫克
  • 424 毫克

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