湖北特色肉汤糯米汤圆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
糯米粉 | 克 | 1805千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
高汤 | 克 | 84千卡 | 16千卡 | 2.25克 | 1克 |
酸菜 | 克 | 37千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
总量 | 1590克 | 湖北特色肉汤糯米汤圆热量/卡路里2170千卡 | |||
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1/7. 准备好糯米粉,
2/7. 给糯米粉中加入适量的水,多揉揉揉光滑些。
3/7. 然后把和好的糯米粉搞成小段,
4/7. 在用手心揉成圆球。
5/7. 先把简好的豆腐放入高汤中煮沸,豆腐可以不用煎,依个人口味。
6/7. 煮沸后加入汤圆,煮8——10分钟,看汤圆比没煮之前膨大些就可以出锅了。
7/7. 加些脆爽的酸菜就大功告成了,亲们等着你们的成果,心动不如行动赶快动手吧!
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有美容益寿、活血行气、健脾暖胃等功效;可与枣(鲜)、莲藕、香瓜搭配;与鸡肉、苹果、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热润燥、和脾胃、利小便等功效;可与虾米、鳝鱼、大白菜搭配;与竹笋、蜂蜜、葱相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有消毒、预防蛀牙、消炎等功效;与赤豆、小豆、红豆沙相克,同食可能会引起不适;
高汤的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗污染、防哮喘、改善情绪等功效;
酸菜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进消化、治疗便秘、预防大肠癌等功效;可与腊鸭翼、酱鸭、咸鸭腿搭配;与青梅、柿子饼、青梅果脯相克,同食可能会引起不适;