| 改良酸甜萝卜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 萝卜 | 克 | 63千卡 | 15千卡 | 0.8克 | 0.24克 |
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 634克 | 改良酸甜萝卜热量/卡路里691千卡 | |||
 热量691千卡，相当于拳击115分钟消耗的热量...360 | |||||
改良酸甜萝卜的做法共3个步骤
食材主料/辅料
萝卜（1～2）、辣椒（适量）、糖，盐，醋（适量）
1/3. 选两萝卜去皮
2/3. 洗净切片，放容器里，加盐，3小时后就这样子了
3/3. 然后用冷开水冲洗掉盐水，再加白糖拌匀，泡萝卜的水一样也用冷开水，在开水里加盐，糖，和醋，辣椒粒，拌匀，具体下多少我也没准量，就试着味道差不多就行，然后将萝卜泡进去就行了。味道可以调浓一点，这样味道可口一点
食材功效信息
萝卜的热量15千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有止咳化痰、宽中、除燥生津等功效；可与羊排、排骨、火腿搭配；与木耳、枣、橘子相克，同食可能会引起不适；
辣椒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有健胃消食、开胃消食、健胃等功效；可与虾、白菜、羊排搭配；与黄瓜、羊肝、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 改良酸甜萝卜热量691 千卡
- 脂肪12.24 克
- 蛋白质15.8 克
- 碳水化合物55.4 克
- 钠28 毫克
- 钙33 毫克
- 铁18.5 毫克
- 钾1255 毫克