| 山药小杂荟热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 山药 | 克 | 135千卡 | 57千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 肉肠 | 克 | 200千卡 | 278千卡 | 9.77克 | 24.31克 |
| 冬笋 | 克 | 50千卡 | 28千卡 | 3.1克 | 0.12克 |
| 总量 | 600克 | 山药小杂荟热量/卡路里410千卡 | |||
 热量410千卡，相当于高尔夫球82分钟消耗的热量...300 | |||||
山药小杂荟的做法共1个步骤
食材主料/辅料
山药（100）、青椒（50）、肉肠（50）、冬笋（50）
1/1. 山药切片过水备用，先炒冬笋，然后食一起下锅炒就行了，色泽漂亮，不用勾欠，山药松脆可口。
食材功效信息
山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解毒、促消化、肺虚咳喘等功效；可与扁豆、小麦、芥蓝搭配；与碱性食物、笋瓜、藻类相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有镇痛、开胃消食、降血糖等功效；可与鳝鱼、猪肝、包菜搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
肉肠的热量278千卡（每100克）；有利含量：富含磷，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；
冬笋的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消食、开胃健脾、利隔爽胃等功效；可与莴笋、鲍鱼、猪腰搭配；与羊排、红糖、羊骨相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 山药小杂荟热量410 千卡
- 脂肪24.83 克
- 蛋白质15.77 克
- 碳水化合物28.05 克
- 钠1324.6 毫克
- 钙162 毫克
- 铁2.93 毫克
- 钾638 毫克