| 超简单的水煮鱼片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 草鱼 | 克 | 903千卡 | 113千卡 | 16.6克 | 5.2克 |
| 豆芽 | 克 | 187千卡 | 101千卡 | 8.8克 | 0.45克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 总量 | 1327克 | 超简单的水煮鱼片热量/卡路里1489千卡 | |||
 热量1489千卡，相当于伐木工作298分钟消耗的热量...300 | |||||
超简单的水煮鱼片的做法共6个步骤
食材主料/辅料
1/6. 1 草鱼切片，用盐 料酒腌制半小时。利用空挡把蔬菜洗净，粉丝用凉水浸泡！ （这里蔬菜喜欢吃什么就放什么呗！）
2/6. 姜 蒜 葱，切末！弄锅开水把蔬菜，粉丝过下水，这里香菜就不用了，要垫底用的！
3/6. 起锅，锅烧热放油，.平时炒菜的量多一点 .油烧热放姜 蒜 葱末，在放花椒 豆瓣醬炒出香味，放入提前烧好的热水，量要看鱼多少！等水煮沸放入些许火锅底料，放些糖，盐，试好味道放鱼片煮三分钟。
4/6. 拿个干净的大锅，把香菜一片片铺平，在放好焯过水的蔬菜，粉丝，在把煮好的鱼片连汤倒在蔬菜上面！
5/6. 悠悠悠悠，最后也是最重要的一步来了，锅烧热放入油，等五分热的时候放入辣椒，慢慢烧出呛人的味道，这时就浇在鱼片上面。。。。开吃啦！
6/6. 记得放好鱼片的时候要放些葱末和蒜末在鱼上面，这样热油浇上去的时候会更香！！！！
食材功效信息
草鱼的热量113千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有平降肝阳、抗衰老、益肠明目等功效；可与胡萝卜、冬瓜、香菇搭配；与西红柿、驴肉相克，同食可能会引起不适；
豆芽的热量101千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防止牙龈出血、清热利湿、健脑等功效；可与猪肚、牛肉、鲫鱼搭配；与猪肝、猪血相克，同食可能会引起不适；
香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进胃肠蠕动、促进消化、消食下气等功效；可与羊排、羊肉、黄豆搭配；与排骨、猪肝、猪肉相克，同食可能会引起不适；
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有养胃、健脾、暖胃等功效；可与菠菜搭配；
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有降血脂、抗肿瘤、促进智力发育等功效；可与猪肝、豆腐、西兰花搭配；与牛奶、驴肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 超简单的水煮鱼片热量1489 千卡
- 脂肪6.34 克
- 蛋白质30.4 克
- 碳水化合物116.36 克
- 钠565.6 毫克
- 钙113 毫克
- 铁12.08 毫克
- 钾993 毫克