1/1. 鸡洗干净后,放入凉水锅中,开锅后放入葱白,生姜片,花椒粒炖熟,将圆蘑菇切好放入鸡汤中,再炖,凉粉切小块放入碗中,倒入炖好的鸡汤,撒上香菜沫即可。
凉粉的热量38千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肠通便、和胃、活血祛瘀等功效;
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