| 莴苣炒蘑菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蘑菇 | 克 | 41千卡 | 22千卡 | 3.28克 | 0.34克 |
| 莴苣 | 克 | 85千卡 | 27千卡 | 2.90克 | 0.40克 |
| 总量 | 501克 | 莴苣炒蘑菇热量/卡路里126千卡 | |||
 热量126千卡，相当于买东西42分钟消耗的热量...180 | |||||
莴苣炒蘑菇的做法共4个步骤
食材主料/辅料
蘑菇（5颗）、莴苣（1根）
1/4. 将莴苣切成细块放入盘中，撒少量盐搅拌一下。注意盐不要放太多。
2/4. 将蘑菇切成小片，放在另一个盘子里。
3/4. 在锅中倒入1汤勺油，等油热了之后倒入蘑菇翻炒。2分钟后把莴苣倒入锅中，适量加点水。
4/4. 用铲刀铲点汤汁尝一尝，淡的话加点盐，咸的话加点水。最后倒点鸡精，提鲜。
食材功效信息
蘑菇的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有润肺、补脾、改善神经功能等功效；可与鲑鱼、火腿、豆腐搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；
莴苣的热量27千卡（每100克）；具有镇痛、增进食欲、通经脉等功效；可与肥牛搭配；与藕带相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 莴苣炒蘑菇热量126 千卡
- 脂肪0.74 克
- 蛋白质6.18 克
- 碳水化合物7.79 克
- 钠36.6 毫克
- 钙294 毫克
- 铁5.4 毫克
- 钾280 毫克