自制猪肝罐头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
猪肝 | 克 | 516千卡 | 129千卡 | 19.3克 | 3.5克 |
总量 | 400克 | 自制猪肝罐头热量/卡路里516千卡 | |||
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1/6. 猪肝剁碎 倒入淀粉
2/6. 午餐肉汁倒入猪肝中(午餐肉汁 午餐肉调料+清水)
3/6. 倒入容器内
4/6. 上锅蒸制 大火 15分钟
5/6. 蒸熟后 冷却 切片
6/6. 成品
猪肝的热量129千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补血、明目、去除毒素等功效;可与生菜、油菜、青椒搭配;与荞麦、鹌鹑蛋、藕带相克,同食可能会引起不适;