| 黄金鲷鱼排热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲷鱼 | 克 | 278千卡 | 100千卡 | 20.51克 | 1.34克 |
| 面包糠 | 克 | 285千卡 | 317千卡 | 8克 | 5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 437克 | 黄金鲷鱼排热量/卡路里662千卡 | |||
 热量662千卡，相当于高抬腿83分钟消耗的热量...480 | |||||
黄金鲷鱼排的做法共9个步骤
食材主料/辅料
鲷鱼（4片）、面包糠（适量）、鸡蛋（适量）、泰式辣椒酱（适量）、姜片（适量）、胡椒粉（适量）、油盐（适量）
1/9. 用盐、胡椒粉和姜片等调味料腌制鲷鱼片；
2/9. 准备好其他原材料： 淀粉、鸡蛋和面包糠；
3/9. 腌制好的鲷鱼片的表面裹上一层薄薄的淀粉；
4/9. 裹好淀粉的鲷鱼片放入鸡蛋液中滚一下；
5/9. 最后放入面包糠中滚一下， 让鲷鱼片表面都裹上面包糠；
6/9. 油锅烧至六成热， 放入鲷鱼片；
7/9. 炸至金黄后捞出控油；
8/9. 摆放入盘中， 表面撒上泰式辣椒酱；
9/9. 端上桌，开吃了哟。
食材功效信息
鲷鱼的热量100千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有养阴补虚、和胃、补肾养血等功效；可与豆腐搭配；与西瓜相克，同食可能会引起不适；
面包糠的热量317千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防便秘、治疗便秘、降血糖等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、防细菌感染、滋阴润燥等功效；可与茼蒿、西红柿、肥牛搭配；与鹅蛋、鹅、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黄金鲷鱼排热量662 千卡
- 脂肪15.85 克
- 蛋白质41.07 克
- 碳水化合物60.72 克
- 钠206 毫克
- 钙88 毫克
- 铁1.93 毫克
- 钾555 毫克