| 螃蟹饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 美乃滋 | 克 | 414千卡 | 637千卡 | 1.43克 | 65.71克 |
| 柠檬汁 | 克 | 4千卡 | 23千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 面包屑 | 克 | 302千卡 | 355千卡 | 14.2克 | 3.7克 |
| 总量 | 241克 | 螃蟹饼热量/卡路里823千卡 | |||
 热量823千卡，相当于吹长号235分钟消耗的热量...210 | |||||
螃蟹饼的做法共6个步骤
食材主料/辅料
螃蟹肉（250克）、美乃滋（2大勺）、葱花（2大勺）、柠檬汁（1小勺）、honey mustard蜂蜜芥末酱（1小勺）、鸡蛋（1个）、盐（适量）、面包屑（1杯）
1/6. 准备原料。
2/6. 所有的原料混合在一起，面包屑的分量估摸着1杯的样子，主要是看最后材料的粘合度，不要太松散，可以捏合在一起成团的样子。
3/6. 捏出几个圆形的小饼。
4/6. 入平底锅
5/6. 用黄油来煎，中火，至两面金黄即可。
6/6. 成品图~
食材功效信息
美乃滋的热量637千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
葱花具有降血压、滋阴补阳、降低胆固醇等功效；
柠檬汁的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有生津解暑、预防心血管疾病、延缓衰老等功效；可与鸡肉、三文鱼、马蹄搭配；与胡萝卜、山楂干、橘子相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、润肺利咽、延缓衰老等功效；可与菠菜、小米、香椿搭配；与茶叶、鹅、糖精相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、杀菌、呵护咽喉等功效；与豆馅、赤豆、红豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 螃蟹饼热量823 千卡
- 脂肪79.12 克
- 蛋白质30.89 克
- 碳水化合物100.42 克
- 钠10712 毫克
- 钙156 毫克
- 铁5.55 毫克
- 钾379 毫克