| 大团圆-熊掌汤圆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米粉 | 克 | 361千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 可可粉 | 克 | 17千卡 | 349千卡 | 20.9克 | 8.4克 |
| 白糖 | 克 | 39千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 115克 | 大团圆-熊掌汤圆热量/卡路里417千卡 | |||
 热量417千卡，相当于倒垃圾167分钟消耗的热量...150 | |||||
大团圆-熊掌汤圆的做法共18个步骤
食材主料/辅料
1/18. 准备好材料君，这个分量做10个出头
2/18. 白糖装入碗里
3/18. 倒入热水搅拌均匀
4/18. 倒入一半糯米粉
5/18. 慢慢加入温水 （这里补充下，很热水和面更容易活开，要是温水请用热一点的温水哈~ 其实温水和面会没那么黏糊，热水的话就很黏糊~大家自己选择挖）
6/18. 用勺子搅拌成面团，用手揉搓成不粘手的面团，面光手光碗光，放盘子里面
7/18. 取剩下糯米粉的40-45g左右，倒入全部的可可粉
8/18. 慢慢加入温水 （这里补充下，热水和面更容易活开，要是温水请用热一点的温水哈~ 其实温水和面会没那么黏糊，热水的话就很黏糊~大家自己选择挖）
9/18. 用勺子搅拌成面团后，用手揉成不粘手的面团
10/18. 做好的2个面团
11/18. 将面团做成大中小3种规格
12/18. 如图，最大的白色球压扁
13/18. 中号棕色球压扁蘸水贴在上面做肉垫，3个小号棕色球蘸水压上去做
14/18. 成品~还做了一只大熊
15/18. 煮一锅水，水开了一个个下汤圆，汤圆浮起来后再煮半分钟
16/18. 煮好的汤圆会很饱满。
17/18. 普通版本是煮汤圆的时候加点儿白糖
升级版本是煮好的汤圆可以加点糖桂花熊掌汤圆的做法 步骤19
最好吃的版本是煮好的汤圆倒入牛奶中微波炉加热，完全是牛奶冲可可的feel~~
椰汁版本也不错啊！！
蓝后要是想拍萌萌哒照片，记得煮好了在水里拍..加了牛奶熊爪就木有那么貌美啦~
18/18. 细节图
食材功效信息
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补中益气、健脾暖胃、护发明目等功效；可与乌鸡、兔肉、香瓜搭配；与莲子、苹果、鸡胸脯肉相克，同食可能会引起不适；
可可粉的热量349千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，富含烟酸，富含磷，富含钾；不利含量：钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有健胃等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有和中益肺、除口臭、疗疮等功效；可与香瓜、南瓜子、番茄搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 大团圆-熊掌汤圆热量417 千卡
- 脂肪9.4 克
- 蛋白质29 克
- 碳水化合物234.4 克
- 钠24.4 毫克
- 钙80 毫克
- 铁1.2 毫克
- 钾491 毫克