| 腰果拿铁曲奇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 690千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 26.54克 |
| 黄油 | 克 | 710千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 细砂糖 | 克 | 280千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 403克 | 腰果拿铁曲奇热量/卡路里1764千卡 | |||
 热量1764千卡，相当于烫衣服882分钟消耗的热量...120 | |||||
腰果拿铁曲奇的做法共8个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（195克）、蛋黄（3个）、黄油（80克）、细砂糖（70克）、奶粉（12克）、速溶咖啡粉（1克）、腰果（50克）
1/8. 室温软化的黄油与细砂糖混合打至发白
2/8. 分3次加入蛋黄拌匀
3/8. 筛入低筋面粉拌匀
4/8. 速溶咖啡粉加入3滴水融化，加入面团
5/8. 加入切碎的腰果，揉成长方条
6/8. 放入冰箱冷冻半小时
7/8. 取出冻硬的面团切片
8/8. 上火170度 瞎火150度烤15分钟
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、止渴、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
蛋黄的热量144千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、保护肝脏、预防癌症等功效；可与小米面、基围虾、明虾搭配；与鹅、消炎片、茶叶相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、均衡营养、加饱腹感等功效；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有促进伤口愈合、舒缓肝气、抗氧化等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 腰果拿铁曲奇热量1764 千卡
- 脂肪125.94 克
- 蛋白质24.1 克
- 碳水化合物183.49 克
- 钠172.2 毫克
- 钙111 毫克
- 铁3.4 毫克
- 钾193 毫克