| 西兰花拌虾仁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 总量 | 355克 | 西兰花拌虾仁热量/卡路里135千卡 | |||
 热量135千卡，相当于烫衣服68分钟消耗的热量...120 | |||||
西兰花拌虾仁的做法共5个步骤
食材主料/辅料
西兰花（适量）、虾仁（适量）、葱（适量）、大蒜（适量）、盐（适量）、醋（适量）、生抽（适量）、香油（适量）
1/5. 将虾仁用温水泡软，晾干水备用。
2/5. 西兰花，掰成小块，洗净。开水抄熟，过凉水备用。
3/5. 将蒜捣成泥，葱切成沫备用。
4/5. 将西兰花、虾仁、蒜泥、葱沫放入合适的容器内，加入适量的盐调味，醋少许，生抽少许，拌匀，最后淋如两滴香油，提香即可。
5/5. 装盘，收工。
食材功效信息
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热解渴、抗癌、促进生长等功效；可与虾、芥末、西红柿搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有通乳、帮助消化、增强性欲等功效；可与紫菜、上海青、娃娃菜搭配；与茶叶、乌鸡、木瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 西兰花拌虾仁热量135 千卡
- 脂肪1.1 克
- 蛋白质12.3 克
- 碳水化合物5.63 克
- 钠23 毫克
- 钙72 毫克
- 铁0.9 毫克
- 钾228 毫克