| 淮山玉竹沙参排骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 792千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 玉竹 | 克 | 161千卡 | 322千卡 | 8.90克 | 2.90克 |
| 沙参 | 克 | 41千卡 | 82千卡 | 0.8克 | 1.6克 |
| 总量 | 400克 | 淮山玉竹沙参排骨汤热量/卡路里994千卡 | |||
 热量994千卡，相当于电工331分钟消耗的热量...180 | |||||
淮山玉竹沙参排骨汤的做法共9个步骤
食材主料/辅料
排骨（300克）、淮山（新鲜糯米淮山）（400克）、玉竹（50克）、沙参（50克）、清水（6--8碗）、盐（少许）、鸡粉（少许）
1/9. 食材：新鲜淮山、排骨、玉竹、沙参
2/9. 干货洗干净泡一会、排骨洗净沥干水
3/9. 新鲜淮山去皮洗净、切成块状
4/9. 用一个汤锅盛起适量的清水烧热，把玉竹、沙参倒下先煲大约半个小时。
5/9. 这时倒下排骨、淮山
6/9. 遮上锅盖，大火煮开后改中小火煮1个小时左右
7/9. 煲好后放少许盐、鸡粉调味
8/9. 盛起饮用~~
9/9. 淮山软糯，排骨酥烂，汤水鲜甜~~
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有滋肝阴、润燥、润肠胃等功效；可与红薯、洋葱、茄子搭配；与黄豆、菱角、菊花相克，同食可能会引起不适；
玉竹的热量322千卡（每100克）；具有润燥、除烦、止渴等功效；
沙参的热量82千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钙，富含磷，富含膳食纤维；具有抗真石、润肺化痰、养阴清热等功效；与象鱼相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 淮山玉竹沙参排骨汤热量994 千卡
- 脂肪24.9 克
- 蛋白质28 克
- 碳水化合物75.8 克
- 钠44.5 毫克
- 钙593 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾274 毫克