| 沙茶酱炒河粉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 河粉 | 克 | 733千卡 | 220千卡 | 4.3克 | 0.6克 |
| 韭黄 | 克 | 27千卡 | 12千卡 | 1.56克 | 0.16克 |
| 瘦肉 | 克 | 143千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 沙茶酱 | 克 | 447千卡 | 757千卡 | 10克 | 78克 |
| 总量 | 715克 | 沙茶酱炒河粉热量/卡路里1350千卡 | |||
 热量1350千卡，相当于冰上钓鱼675分钟消耗的热量...120 | |||||
沙茶酱炒河粉的做法共4个步骤
食材主料/辅料
河粉（1包）、韭黄（1小把）、瘦肉（100克）、沙茶酱（3汤匙）、生抽（少许）、鸡粉（少许）、食用油（适量）、蚝油（少许）
1/4. 河粉拆开包装，（市场里有散卖的河粉也一样）用一个盆子盛起，用筷子划散。韭黄洗净沥干水，切段
2/4. 瘦肉切片（这里三分一的量就够了）放盐、鸡粉、生抽搅拌均匀腌制一下
3/4. 锅里烧热油，保持大火把瘦肉先爆炒至9成熟、倒下河粉、加少许蚝油、生抽翻炒一会、再放下韭黄段、沙茶酱用手端起平底锅上下翻动均匀即可
4/4. 好了~~香喷喷的河粉马上享用！
食材功效信息
河粉的热量220千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有安神除烦、补充能量、聪耳等功效；
韭黄的热量12千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有补肾益胃、温中开胃、行气活血等功效；可与平菇搭配；
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有止消渴、润肌肤、生津液等功效；可与白菜、紫菜、银耳搭配；与荞麦、百合、海虾相克，同食可能会引起不适；
沙茶酱的热量757千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有增加食欲、提鲜等功效；
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营养信息
- 沙茶酱炒河粉热量1350 千卡
- 脂肪84.96 克
- 蛋白质36.16 克
- 碳水化合物56.58 克
- 钠335.7 毫克
- 钙150 毫克
- 铁5.04 毫克
- 钾759 毫克