| 独享焦糖海盐苹果派热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 苹果 | 克 | 157千卡 | 52千卡 | 0.2克 | 0.2克 |
| 柠檬汁 | 克 | 4千卡 | 23千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 肉桂 | 克 | 12千卡 | 199千卡 | 11.7克 | 2.7克 |
| 细砂糖 | 克 | 200千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 中筋面粉 | 克 | 953千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 蛋液 | 克 | 49千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 671克 | 独享焦糖海盐苹果派热量/卡路里1375千卡 | |||
 热量1375千卡，相当于八段锦306分钟消耗的热量...270 | |||||
独享焦糖海盐苹果派的做法共12个步骤
食材主料/辅料
苹果（2杯(大概2个苹果，推荐用ranny smith品种的，没有的话其实只要脆脆的苹果都行）克）、柠檬汁（2小勺）、肉桂（1/2小勺）、细砂糖（1/4杯）、中筋面粉（2小勺）、焦糖粒（适量（如果买不到，只能省略了，或者太妃糖切一切也可以的））、粗粒海盐（适量）、蛋液（适量）
1/12. 做派皮，参考法式苹果塔里的做法，或者直接像我一样用市售的派皮。
2/12. 苹果削皮，切核，切小颗粒，大小和玉米粒差不多大。
3/12. 加柠檬汁，肉桂粉，细砂糖，中筋面粉
4/12. 混合拌匀。
5/12. 烤箱预热425F/220度。
6/12. 派皮用饼干模子或者用酒杯压出直径大约10cm的圆形。
7/12. 压出所有可以压出的圆形后，多余的派皮可以捏合在一起再擀开继续切。
8/12. 一片派皮上放上大约1大勺的苹果粒，表面放上几颗焦糖粒，再撒上一点点海盐。
9/12. 盖上另一片派皮，用叉子将边缘按压在一起。
10/12. 最后表面刷上蛋液，再用利刀切两口透气。
11/12. 烤箱中层，15分钟左右至表面金黄色。烤好后，冷却10分钟再开吃哈，不然内馅会烫死人哒。
12/12. 就素这么简单，大家随意，Enjoy！
食材功效信息
苹果的热量52千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防癌、安眠、促进胃肠蠕动等功效；可与黄瓜、大麦、鳙鱼搭配；与胡萝卜、紫甘蓝、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
柠檬汁的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、健脾、开胃醒脾等功效；可与蜂蜜、鸡肉、羊排搭配；与橘子、牛蛙、山楂相克，同食可能会引起不适；
肉桂的热量199千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有降温、通经、抗菌等功效；可与猪肚、鸡肝、蜂蜜搭配；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有解盐卤毒、增强免疫力、调味等功效；
中筋面粉的热量361千卡（每100克）；具有除热、益肾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 独享焦糖海盐苹果派热量1375 千卡
- 脂肪13.4 克
- 蛋白质37.2 克
- 碳水化合物254.8 克
- 钠149.1 毫克
- 钙180 毫克
- 铁4 毫克
- 钾564 毫克