| 软炸里脊热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 里脊 | 克 | 857千卡 | 331千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 259克 | 软炸里脊热量/卡路里857千卡 | |||
 热量857千卡，相当于蹦床245分钟消耗的热量...210 | |||||
软炸里脊的做法共3个步骤
食材主料/辅料
里脊（适量）、淀粉（适量）、鸡蛋（适量）、孜然（适量）、胡椒粉（适量）
1/3. 腌肉：肉切小块后，撒盐，胡椒粉，再放点蚝油也行的，拌一拌后备用
2/3. 裹料：淀粉中放个鸡蛋,搅拌,干的话就放点温水，搅拌到不粘搅拌器就行，然后放入孜然拌匀，最后放肉搅拌均匀，确保每块肉都均匀蘸上裹料即可
3/3. 下油锅炸两遍，炸到金黄色就可以吃啦！
食材功效信息
里脊的热量331千卡（每100克）；具有补肾养血、利二便、滋阴润燥等功效；可与香芋、豆腐皮、木瓜搭配；与红螺、香菜、基围虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 软炸里脊热量857 千卡
- 脂肪30.8 克
- 蛋白质14.6 克
- 碳水化合物1.1 克
- 钠57.5 毫克
- 钙11 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾162 毫克