肉汤焖菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
红薯 | 克 | 300千卡 | 99千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
总量 | 704克 | 肉汤焖菜热量/卡路里564千卡 | |||
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1/3. 红薯、土豆切块,胡萝卜切片备用
2/3. 锅里倒少许油,放入葱,倒入菜,搅拌,加盐,加白水淹没过菜,加浓汤宝、排骨汤,盖上锅盖,小火顿直至菜呈“绵”。
3/3. 放入芹菜叶,出锅
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降糖降脂、和中养胃、美容等功效;可与黄瓜、牛腩、肥牛搭配;与香蕉、樱桃番茄、石榴相克,同食可能会引起不适;
红薯的热量99千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗衰老、促进胃肠蠕动、健脾胃等功效;可与猪排、芹菜、牛奶搭配;与河蟹、螃蟹、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿、增加食欲、润肺祛痰等功效;可与西瓜、鳕鱼、菠菜搭配;与冬虫夏草、茼蒿、樱桃相克,同食可能会引起不适;