韩式风味鳕鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
鳕鱼 | 克 | 239千卡 | 88千卡 | 20.4克 | 0.5克 |
土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
总量 | 568克 | 韩式风味鳕鱼热量/卡路里464千卡 | |||
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1/5. 土豆切块,洋葱半个切丝,姜两部分,姜丝爆锅,姜片炖鱼,蒜末
2/5. 现成鳕鱼排。
3/5. 麻椒,油,香油一勺爆锅
4/5. 炒洋葱,透明后加水,糖,一大勺韩式辣酱,水开后加鱼片,土豆
5/5. 收干汤,加盐,一小勺香油。出锅!
鳕鱼的热量88千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有治疗高血压、活血祛瘀、治脚气等功效;可与咖喱、西兰花、香菇搭配;与红酒、香肠相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有调中、降糖降脂、美容护肤等功效;可与豆角、醋、牛腩搭配;与西红柿、柿子、樱桃番茄相克,同食可能会引起不适;