| 干炒年糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 年糕 | 克 | 417千卡 | 156千卡 | 3.3克 | 0.6克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 336克 | 干炒年糕热量/卡路里516千卡 | |||
 热量516千卡，相当于曼波舞172分钟消耗的热量...180 | |||||
干炒年糕的做法共8个步骤
食材主料/辅料
年糕（适量）、鸡蛋（适量）、葱花（适量）、酱油（适量）、料酒（适量）、食用油（适量）
1/8. 准备好适量年糕，鸡蛋和葱，葱可以多一点，因为会比较香
2/8. 将葱切成葱花，鸡蛋打散
3/8. 将锅子烧干，然后到入适量的油热锅
4/8. 放入适量的年糕进行翻炒
5/8. 年糕炒软之后，先倒入适量料酒，翻炒几下之后倒入酱油，再进行翻炒
6/8. 接着将打散的鸡蛋倒入，进行翻炒。
7/8. 最后将切好的葱花撒进去，翻炒几下就可以了。
8/8. 成品出锅，这次我酱油放的太多，颜色有点略深了。
食材功效信息
年糕的热量156千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止虚汗、活血行气、护发明目等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、滋阴润燥、防细菌感染等功效；可与干辣椒、辣椒、玉米搭配；与鹅蛋、菠萝、牛奶相克，同食可能会引起不适；
葱花具有增强食欲、降血压、抗菌等功效；
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营养信息
- 干炒年糕热量516 千卡
- 脂肪10.11 克
- 蛋白质15.86 克
- 碳水化合物35.42 克
- 钠198.4 毫克
- 钙87 毫克
- 铁3.35 毫克
- 钾219 毫克