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彩豆鲜肉粽

彩豆鲜肉粽的热量和减肥功效

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彩豆鲜肉粽热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
五花肉1803千卡508千卡9.27克52.33克
红豆553千卡329千卡19.87克0.53克
绿豆530千卡329千卡21.6克0.8克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
花生913千卡567千卡21.7克48克
总量867彩豆鲜肉粽热量/卡路里3803千卡
刷牙 热量3803千卡,相当于刷牙1902分钟消耗的热量...120

彩豆鲜肉粽的做法共10个步骤

食材主料/辅料

五花肉(一条)、红豆(适量)、绿豆(适量)、生抽(适量)、花生(适量)
彩豆鲜肉粽的做法图解1

1/10. 新鲜五花肉用生抽,大蒜,生姜腌五六小时。

彩豆鲜肉粽的做法图解2

2/10. 豆子泡三四小时,煮时更易熟。我没泡多久,但在锅里煮了会一样的。

彩豆鲜肉粽的做法图解3

3/10. 把粽叶泡水刷子洗干净。

彩豆鲜肉粽的做法图解4

4/10. 糯米洗净和豆子和在一起。

彩豆鲜肉粽的做法图解5

5/10. 加生抽和盐拌均匀,不用再泡了,可以直接包。

彩豆鲜肉粽的做法图解6

6/10. 开始包了,中间放了一块肉。

彩豆鲜肉粽的做法图解7

7/10. 我包四个角的,其他不会包,这是第二次包。

彩豆鲜肉粽的做法图解8

8/10. 我包的比较小个,一个粽子用一片叶子。旁边还一个帮倒忙的小小帮手

彩豆鲜肉粽的做法图解9

9/10. 好了,在高压锅里煮了四十分钟,大火十五分钟,中小火二十多分钟。

彩豆鲜肉粽的做法图解10

10/10. 尝了,还不错哦。

食材功效信息

五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补充蛋白质、滋肝阴、补肾养血等功效;可与白菜、南瓜、萝卜搭配;与杏仁、鹌鹑、田螺相克,同食可能会引起不适;

红豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含膳食纤维;具有解酒、律律液、解毒等功效;可与糯米、鲤鱼、南瓜搭配;与冬瓜、猪肉、羊肝相克,同食可能会引起不适;

绿豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有降血脂、清热解毒、抗过敏等功效;可与马齿苋、大米、百合搭配;与番茄、狗肉、圣女果相克,同食可能会引起不适;

生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、增进食欲等功效;

花生的热量567千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有治疗高血压、防癌、清咽止咳等功效;可与菠菜、芹菜、红枣搭配;与河蟹、黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 彩豆鲜肉粽热量3803 千卡
  • 脂肪101.76 克
  • 蛋白质77.24 克
  • 碳水化合物148.7 克
  • 768.2 毫克
  • 223 毫克
  • 14.21 毫克
  • 2890 毫克

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