| 冬瓜羊肉粉丝汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冬瓜 | 克 | 45千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 羊肉 | 克 | 406千卡 | 203千卡 | 14.6克 | 3.9克 |
| 粉丝 | 克 | 169千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 750克 | 冬瓜羊肉粉丝汤热量/卡路里620千卡 | |||
 热量620千卡，相当于打沙袋103分钟消耗的热量...360 | |||||
冬瓜羊肉粉丝汤的做法共4个步骤
食材主料/辅料
冬瓜（500克）、羊肉（200克）、粉丝（50克）、葱（适量）、盐香油酱油醋（适量）、八角桂皮（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/4. 先腌制羊肉，把羊肉放在碗中加入少量酱油香油葱丝姜丝蒜片，腌20分钟。备用。冬瓜切成1㎝厚片，姜2片，八角2个，桂皮1块，冷水下锅煮。
2/4. 开锅厚下入粉丝（干的，不用泡）
3/4. 放适量盐，之后把腌制好的羊肉放入
4/4. 冬瓜变色后就可以出锅了。撒上香菜大功告成。
食材功效信息
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有止烦闷、防癌、抗癌等功效；可与鲤鱼、鸡肉、口蘑搭配；与红豆、鲫鱼、醋相克，同食可能会引起不适；
羊肉的热量203千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补肝明目、益气补虚、益血等功效；可与刀豆、白萝卜、辣椒搭配；与竹笋、板栗、半夏相克，同食可能会引起不适；
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有聪耳、暖胃、益气等功效；可与菠菜搭配；
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营养信息
- 冬瓜羊肉粉丝汤热量620 千卡
- 脂肪4.3 克
- 蛋白质15.8 克
- 碳水化合物85.7 克
- 钠80.5 毫克
- 钙48.3 毫克
- 铁10.5 毫克
- 钾521 毫克