| 杂粮黄油小酥饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋黄 | 克 | 157千卡 | 328千卡 | 15.2克 | 28.2克 |
| 白糖 | 克 | 216千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 黄油 | 克 | 799千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 总量 | 193克 | 杂粮黄油小酥饼热量/卡路里1172千卡 | |||
 热量1172千卡，相当于椭圆运动机117分钟消耗的热量...600 | |||||
杂粮黄油小酥饼的做法共6个步骤
食材主料/辅料
香磨五谷（150克）、鸡蛋黄（1个）、白糖（55克）、黄油（90克）、油纸或锡纸（烤盘大小）、面粉（2克）
1/6. 相片一直添加不上，所以我就文字注明了…杂粮是杂粮坊的，都是熟食。本来当代餐的，可味道真的不怎么样，就想能不能做成饼干什么的。试了下，感觉还ok，很像买的好吃点消化饼干…奉上方法，一起动起手来～
2/6. 将黄油，鸡蛋黄，糖放在一个盆里。将黄油打发。有些大白即可。
3/6. 将称好的杂粮加在打好的黄油中，揉成团。杂粮没有韧劲会感觉不好揉的。
4/6. 揉成团后，用刀切拇指大小
5/6. 烤盘上铺上油纸或锡纸，将切好的面团放上面，用拇指压成型。压的时候会粘手上，可以先沾下面粉，再压即可。
6/6. 放入烤箱中。因杂粮是熟食，所以烤的时间不用太长，10-12分钟即可。烤箱温度170。时间过长会烤糊的哟～
食材功效信息
鸡蛋黄的热量328千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有宁心安神、避免智力衰退、滋阴等功效；与西梅相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肺生津、调味、和中益肺等功效；可与南瓜子、番茄、杨桃搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、促进身体发育、均衡营养等功效；
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营养信息
- 杂粮黄油小酥饼热量1172 千卡
- 脂肪126.2 克
- 蛋白质16.7 克
- 碳水化合物103.3 克
- 钠96.6 毫克
- 钙153 毫克
- 铁7.5 毫克
- 钾265 毫克