| 家常茄子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茄子 | 克 | 64千卡 | 18千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 356克 | 家常茄子热量/卡路里64千卡 | |||
 热量64千卡，相当于化妆32分钟消耗的热量...120 | |||||
家常茄子的做法共6个步骤
食材主料/辅料
茄子（2个）、盐（1）、酱油（1）
1/6. 茄子洗净，切成长条状，撒盐腌制半小时
2/6. 将茄子攥水备用
3/6. 两个茄子攥出这么多水
4/6. 葱花爆锅
5/6. 放入茄子翻炒，依次放入盐、酱油，鸡精
6/6. 翻炒片刻装盘出锅
食材功效信息
茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗衰老、治胃癌、温肺等功效；可与基围虾、火腿、鲇鱼搭配；与螃蟹、乌鳢、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 家常茄子热量64 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1 克
- 碳水化合物3 克
- 钠5.4 毫克
- 钙14 毫克
- 铁0.5 毫克
- 钾220 毫克