蛋炒饭的热量和减肥功效

分享到：

蛋炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
饭	克	231千卡	115千卡	2.6克	1.2克
鸡蛋	克	99千卡	143千卡	12.56克	9.51克
火腿	克	98千卡	104千卡	13克	4.8克
黄瓜	克	31千卡	16千卡	0.8克	0.2克
白菜	克	103千卡	35千卡	2.38克	0.41克
胡萝卜	克	39千卡	37千卡	1克	0.2克
总量	956克	蛋炒饭热量/卡路里601千卡
热量601千卡，相当于弹风琴240分钟消耗的热量...150

蛋炒饭的做法共1个步骤

饭（两饭勺）、鸡蛋（1个）、火腿（1根）、黄瓜（半根）、白菜（两片）、胡萝卜（半个）、食用油（1勺）、盐（适量）

1/1. 火腿和胡萝卜都切丁，黄瓜和白菜都切丝，先煎蛋，鸡蛋熟后直接把切好的丁和丝放锅里一起炒，放适量盐，炒7分熟后放米饭继续翻炒2分钟即可，美味

饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有益精强志、聪耳明目、中和胃酸等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、增强皮肤润滑、防细菌感染等功效；可与香椿、生菜、银鱼搭配；与桔子、田鸡、柿子相克，同食可能会引起不适；

火腿的热量104千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有健脾开胃、生津益血、滋肾填精等功效；可与大蒜、茄子、丝瓜搭配；与菊花、百合、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；

黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗肿瘤、抗衰老、减肥强体等功效；可与虾米、鱿鱼、墨鱼搭配；与杏、菜花、大白菜相克，同食可能会引起不适；

白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养胃生津、帮助消化、促消化等功效；可与瘦肉、五花肉、豆腐皮搭配；与山竹、兔肉、羊肝相克，同食可能会引起不适；