| 葱头油拌蛤蜊热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蛤蜊 | 克 | 236千卡 | 62千卡 | 10.1克 | 1.1克 |
| 总量 | 381克 | 葱头油拌蛤蜊热量/卡路里236千卡 | |||
 热量236千卡，相当于郑多燕减肥操39分钟消耗的热量...360 | |||||
葱头油拌蛤蜊的做法共2个步骤
食材主料/辅料
蛤蜊（一斤）、葱头（白）（适量）、芹菜末（适量）、鱼露（适量）、盐（少许）、味精（少许）、芝麻油（适量）、植物油（适量）、老酒（适量）
1/2. 磨擦表壳，洗干净蛤蜊，葱头，香芹切末
2/2. 蛤蜊放沸水先开壳，一开就起锅，油爆香放入葱头，香芹，和其它辅料一起凉拌
食材功效信息
蛤蜊的热量62千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有软坚、滋阴明目、滋阴等功效；可与豆腐、槐花、绿豆芽搭配；与鲈鱼、田螺、柑橘相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 葱头油拌蛤蜊热量236 千卡
- 脂肪1.1 克
- 蛋白质10.1 克
- 碳水化合物2.8 克
- 钠425.7 毫克
- 钙133 毫克
- 铁10.9 毫克
- 钾140 毫克