| 炒猪肝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肝 | 克 | 323千卡 | 129千卡 | 19.3克 | 3.5克 |
| 总量 | 250克 | 炒猪肝热量/卡路里323千卡 | |||
 热量323千卡，相当于洗脚81分钟消耗的热量...240 | |||||
炒猪肝的做法共2个步骤
食材主料/辅料
猪肝（适量）、葱，姜，蒜苗，小尖椒（适量）
1/2. 肝洗净切片再洗直到无血水，捞出料酒，酱油，姜，淀粉腌制十分钟，
2/2. 葱姜小尖角下油锅炒香倒入腌好的肝大火炒变色倒入蒜苗翻炒片刻放盐鸡精出锅！
食材功效信息
猪肝的热量129千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补血、增强免疫力、明目等功效；可与菠菜、白菜、苋菜搭配；与豆芽、辣椒、麻雀肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 炒猪肝热量323 千卡
- 脂肪3.5 克
- 蛋白质19.3 克
- 碳水化合物5 克
- 钠68.6 毫克
- 钙6 毫克
- 铁22.6 毫克
- 钾235 毫克