红芸豆椰奶布丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
---|---|---|---|---|---|
食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
红芸豆 | 克 | 254千卡 | 127千卡 | 8.67克 | 0.5克 |
椰奶 | 克 | 935千卡 | 187千卡 | 2.5克 | 17.5克 |
总量 | 700克 | 红芸豆椰奶布丁热量/卡路里1189千卡 | |||
![]() |
1/7. 取红芸豆200克,先用温水泡20分钟左右。然后加2倍重量的水进高压锅煮至软烂。
2/7. 将煮好的红豆用榨汁机粉碎后滤出豆沙。
3/7. 将滤出的豆沙水中加入白糖和剪碎的吉利丁片10克,煮至吉利丁片全部融化即可。
4/7. 在容器中铺上保鲜膜方便在布丁做好后脱模。
5/7. 然后倒入一层红豆沙,并放入冰箱冷却。
6/7. 利用冷却的时间将椰奶中加吉利丁片10克,然后等冰箱中的豆沙层冷却后倒入一层椰奶,然后再放进冰箱冷却。
7/7. 就这样冷却一层加一层材料,最后清爽可口的红豆椰奶布丁就做好了。
红芸豆的热量127千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含膳食纤维;具有健脾壮肾、抗风湿、增强食欲等功效;
椰奶的热量187千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;