| 自制火锅清汤锅底热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡汤 | 克 | 30千卡 | 7千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 总量 | 656克 | 自制火锅清汤锅底热量/卡路里518千卡 | |||
 热量518千卡，相当于攀登雪山31分钟消耗的热量...990 | |||||
自制火锅清汤锅底的做法共1个步骤
食材主料/辅料
鸡汤（适量）、大葱（一根）、红枣（5颗）、枸杞（10颗）
1/1. 鸡汤底加孜然粒煮开后加红枣大葱枸杞煮开就可以啦，鸡汤底我用的是浓汤宝
食材功效信息
鸡汤的热量7千卡（每100克）；有利含量：富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有温补、滋补等功效；
大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有壮阳补阴、增强食欲、舒张血管等功效；可与基围虾、北极虾、红枣搭配；与枣、大蒜、杨梅相克，同食可能会引起不适；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有除腥臭怪味、保肝护肝、预防骨质疏松等功效；可与黑豆、鹌鹑、鲤鱼搭配；与葱、虾、银鱼相克，同食可能会引起不适；
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有滋肾、养血、润肺等功效；可与山楂、蚕豆、银耳搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 自制火锅清汤锅底热量518 千卡
- 脂肪2.4 克
- 蛋白质19.8 克
- 碳水化合物138.4 克
- 钠421.1 毫克
- 钙159 毫克
- 铁8.6 毫克
- 钾1182 毫克