培根玉米炒蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
甜玉米 | 克 | 162千卡 | 105千卡 | 4克 | 1克 |
总量 | 342克 | 培根玉米炒蛋热量/卡路里862千卡 | |||
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1/3. 鸡蛋打均匀,后放入撕碎的培根和玉米粒。
2/3. 锅内放入黄油,融化后放入鸡蛋液。
3/3. 持续搅拌,至鸡蛋结块,培根熟透。放入一勺番茄酱和半勺盐继续搅拌均匀即可。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、预防动脉硬化、预防癌症等功效;可与荠菜、青椒、辣椒搭配;与豆奶、柿子、菠萝相克,同食可能会引起不适;
培根的热量505千卡(每100克);有利含量:富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有健脾、消食、祛寒等功效;
甜玉米的热量105千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有利水通淋、降血脂、增加记忆力等功效;可与鸽肉、洋葱、花菜搭配;与扇贝、田螺、海螺相克,同食可能会引起不适;