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农家茄子辣椒

农家茄子辣椒的热量和减肥功效

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农家茄子辣椒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
茄子64千卡18千卡1克0.2克
青椒25千卡22千卡1克0.2克
总量469农家茄子辣椒热量/卡路里89千卡
高尔夫球 热量89千卡,相当于高尔夫球20分钟消耗的热量...270

农家茄子辣椒的做法共6个步骤

食材主料/辅料

茄子(适量)、青椒(适量)、蒜头(适量)
农家茄子辣椒的做法图解1

1/6. 青椒四个,茄子两个洗净

农家茄子辣椒的做法图解2

2/6. 茄子切条,辣椒无须切。

农家茄子辣椒的做法图解3

3/6. 煮饭时,用架子将茄子辣椒搭在米饭上隔开,直接煮饭

农家茄子辣椒的做法图解4

4/6. 饭熟开锅,用筷子夹出茄子辣椒。

农家茄子辣椒的做法图解5

5/6. 油锅烧热,下茄子辣椒翻炒,用铲子将茄子辣椒碾成泥。

农家茄子辣椒的做法图解6

6/6. 加盐,生抽,味精调味,出锅前加入蒜泥,出香味后出锅,撒上葱花,大功告成!注:大蒜粒要稍微多一点,蒜是茄子的绝配!

食材功效信息

茄子的热量18千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抑癌抗瘤、清热解暑、温肺等功效;可与羊排、火腿、辣椒搭配;与螃蟹、乌鳢、河蟹相克,同食可能会引起不适;

青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有镇痛、降血糖、减肥等功效;可与包菜、苦瓜、黑木耳搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 农家茄子辣椒热量89 千卡
  • 脂肪0.4 克
  • 蛋白质2 克
  • 碳水化合物8.4 克
  • 38.4 毫克
  • 28 毫克
  • 1.3 毫克
  • 362 毫克

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